La Fondazione Italiana per l'Educazione Alimentare, Food Education Italy - FEI, è nata nel luglio 2011. E' una fondazione indipendente, riconosciuta a livello nazionale e accreditata presso il MIUR per la formazione del personale scolastico, è uno strumento nuovo e partecipativo al servizio di Scuola, Famiglia e Territorio (persone, istituzioni, imprese).